ΚΑΛΩΣ ΗΛΘΑΤΕ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ
Το “ΕΛΑΙΩΝΑΣ Project” δημιουργήθηκε χάρη στην σύμπραξη μεταξύ των: Πανεπιστημίου Αιγαίου, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πέτρας, του κ. Κοκκινέλη και της Ένωσης Πτυχιούχων Περιβαλλοντολόγων Ελλάδας.
Αφορά ένα συλλογικό έργο για την αντιμετώπιση κρίσιμων περιβαλλοντικών προβλημάτων που προκύπτουν από την αδυναμία διαχείρισης των υπολειμμάτων της ελαιοπαραγωγής, ενισχύοντας την Κυκλική Οικονομία της χώρας.
Σχετικά με το ΕΛΑΙΩΝΑΣ Project
Το Πρόβλημα
Κάθε χρόνο, 3 εκατομμύρια τόνοι ξύλου ελιάς, που προκύπτουν από τα κλαδέματα και δεν αξιοποιούνται ως καυσόξυλα, καίγονται, ρυπαίνοντας την ατμόσφαιρα.
Η Λύση
Η πρωτοβουλία μας στηρίζεται στο μοντέλο της Κυκλικής Οικονομίας, που προωθεί τη μείωση των αποβλήτων με την ανακύκλωση πρώτων υλών και την παράταση του κύκλου ζωής τους.
Η Ομάδα
Η επιλογή τόσο των συγκεκριμένων περιοχών όσο και των μελών που συμμετέχουν σε αυτή τη δράση ήταν ο καθοριστικός παράγοντας για την πραγματοποίηση του ΕΛΑΙΩΝΑΣ project. Η Κρήτη και η Λέσβος αναδεικνύονται ως σημαντικές περιοχές για την παραγωγή ελαιολάδου στη χώρα, λόγω της μακράς παράδοσης στην ελαιοκαλλιέργεια.
Στην Κρήτη, υπάρχουν πάνω από 30.000.000 ελαιόδεντρα, ενώ στη Λέσβο υπάρχουν πάνω από 10.000.000 ελαιόδεντρα, καλύπτοντας σημαντικό ποσοστό του εδάφους. Οι ελαιώνες παράγουν σημαντικές ποσότητες κλαδεμάτων και αποβλήτων ελαιοτριβείου, προκαλώντας περιβαλλοντικά προβλήματα στο νερό, το έδαφος και τον αέρα.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πέτρας και η εταιρία Seven Olea του κ. Κοκκινέλη επικεντρώνονται στη βιολογική καλλιέργεια της ελιάς χωρίς τη χρήση λιπασμάτων. Η παραγωγή εδαφοβελτιωτικών από τα υπολείμματα των ελαιώνων και των ελαιοτριβείων θα συμβάλει στον εμπλουτισμό του εδάφους με θρεπτικά στοιχεία και οργανική ουσία.
Ο Συντονιστής του έργου, Μιχάλης Φουντουλάκης, Επίκουρος Καθηγητής του Πανεπιστημίου Αιγαίου, έχει εμπειρία σε σημαντικά ερευνητικά έργα που αφορούν τη βιολογική επεξεργασία αποβλήτων ελαιοτριβείου. Ο Επιστημονικός Υπεύθυνος του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, Καθηγητής Θρασύβουλος Μανιός, έχει επίσης σημαντική εμπειρία σε έργα που αφορούν την κομποστοποίηση στερεών αποβλήτων και τη διάθεσή τους σε καλλιέργειες.
